Es teh atau Teh es adalah teh yang di dinginkan dengan es batu, es teh
seringkali ditambahkan rasa seperti melati, dan buah-buahan seperti limun, ceri, dan arbei, atau susu. Es teh adalah minuman
yang sering diminum saat siang hari karena suhu udara yang panas, di warteg, es teh sering
diminum selain air dingin. Teh tarik adalah contoh dari es teh. Selain itu, beberapa merek juga
menyediakan es teh, seperti Teh Botol, Frestea, dan Nu Green Tea.
Es teh sudah
menjadi minuman favorit banyak orang, tak hanya di Indonesia tetapi juga banyak orang di berbagai
negara. Ada beberapa keuntungan dan kerugian es teh bagi kesehatan. Apa saja?
Berbagai resep es teh berevolusi beberapa dekade untuk membuat minuman sehat. Meskipun tidak
sesehat teh panas yang baru diseduh, es teh merupakan taruhan yang lebih aman dibandingkan dengan
minuman soda. Es teh memberi hampir semua manfaat teh normal meski dalam jumlah yang lebih
sedikit.
Berikut beberapa Manfaat dan Resiko minum es teh bagi kesehatan
yaitu:
2. Memilih es teh lebih aman ketimbang mengonsumsi minuman ringan bersoda.
3. Es teh mengandung beberapa antioksidan yang baik untuk tubuh kita. Antioksidan membantu mengurangi risiko stroke dan serangan jantung dan juga mengurangi kemungkinan kondisi peradangan.
4. Es teh seperti halnya teh panas, membantu dalam memerangi bau mulut dan plak.
5. Es teh telah terbukti membantu orang dengan tekanan darah tinggi, karena bertindak sebagai antibiotik.
6. Jika Anda memilih es teh hijau atau eteh oolong, maka ada lebih banyak manfaat teh dibandingkan dengan es teh hitam. Es teh seperti ini lebih baik untuk program penurunan berat badan dan untuk mencegah gigi berlubang, dibandingkan es teh biasa.
2. Es teh dalam kemasan mengandung nutrisi lebih rendah daripada es teh yang baru diseduh. Kandungan bahan aktif es teh botol juga lebih sedikit ketimbang es teh segar.
3. Es teh dalam kemasan mengandung kalori lebih banyak dari teh panas yang baru diseduh. Teh panas mengandung hampir nol kalori, sedangkan es teh kemasan mengandung antara 82-88 kalori.
4. Meskipun es teh mengandung sebagian besar manfaat yang akan Anda dapatkan dari teh panas normal, persentase dari bahan dan manfaat tersebut secara signifikan lebih rendah dibandingkan dengan teh panas.
Jadi, tidak ada perbedaan yang sangat besar antara kedua es teh dan teh panas. Anda dapat
menikmati es teh di musim panas dan teh panas di musim hari dingin. Selama Anda menjaga asupan es
teh dalam batasan normal dan terkendali, tidak ada efek berbahaya dari konsumsi es teh. Cobalah
untuk memilih es teh tawar sebanyak mungkin.
2. Rendam teh celup dalam air panas selama 4-5 menit untuk mendapatkan manfaat maksimum dari teh. Dengan cara demikian teh akan melepaskan semua polifenol yang berguna dan baik untuk kesehatan.
3. Es teh akan mengandung nutrisi lebih rendah daripada teh panas normal, sehingga sebaiknya minumlah es teh tawar atau tambahkan pemanis rendah kalori.